做了12个4⃣️倍材料 巧克力不够放了160g 糖85g 油100g （可减至60g） 牛奶160g 三个鸡蛋约170g （可减至2个鸡蛋） self-rising面粉300g 玉米淀粉40g 加了点香草精 蓝莓125g 185度25min
2023-11-14
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
鸡蛋4个 糖85g 牛奶50g 低筋面粉130g 黄油40g 170度预热5min 18min关火 在炉里呆了19min 取出有回缩 但是好好吃呀
2023-10-21
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
这次double了材料 温度控制在180 13min是将烤盘掉个 19min的时候插入牙签没有粘连 但出炉感觉底部还差点火候 又回炉了 下次应该在19min时盖锡纸防止过度上色 烤到22min左右出炉试试
2023-10-20
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
用self-risinh面粉做的 没加苏打和泡打粉 温度可能偏高了一点 15min的时候盖了锡纸 20min出炉 没有涨很高 下次再调整一下温度
2023-10-18
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
烤箱175度 20min的时候里面没有熟 烤到30min出库 中间上色有一点过了 下次可以减少35min 没有油炸得那么香 不过还是很酥的 我觉得面团太油 随手加了一点面粉 裹芝麻的时候略有点费劲 得用手每一面去粘
2023-10-14
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
280g低筋面粉 50g糖 切的比较厚 175度烤了25min后翻面 然后又烤了10min 看上去粉感还是比较强 下次用180度试试 感觉可以不加鸡蛋
2023-08-02
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阿瓦瓦
（海外,澳大利亚）
