一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
第一次做,感觉算成功吧,没有揉出手套膜,有一个粗膜,但是出品有拉丝,没有烤焦,颜色深是因为锡纸盖晚了,用了4D风炉模式,180度20分钟
27天前
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波兰种小面包
面包烤过头了,没手揉的手套膜好像要多次水合,这个面包是蜂窝状
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2024年10月24日
第一次做香喷喷的面包
10-24
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葡萄奶酥
葡萄干减到40克,剪小,糖也减到40克,其他不变,定型的时候一个15克,一次能做27个,用模具压实,N刷这个方子,葡萄干80克太多了,容易焦
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冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅
交作业了,不喜欢太甜的同学,糖可以稍微减量,所有用量都减半了,做了30克的月饼22个(馅15克)#下午茶•2023年9月17日#
2023-09-17
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❤小清新最爱~柠檬鸡脚❤
好吃好吃很好吃
2017-09-27
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早餐•2017年3月28日
#早餐•2017年3月28日#
2017-03-28
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2017年03月18日
肉松,宝宝肉松,海苔肉松
2017-03-18
2017年03月15日
柠香三文鱼配蔬菜沙拉
2017-03-15
2017年02月25日
揉不出手膜的面包,味道不错
2017-02-25
2017年02月20日
早餐~
2017-02-20
枣香奶味红糖发糕
以后要天天给我的小宝贝做早餐吃 #早餐•2017年2月19日#
2017-02-19
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