咖啡不加糖322的厨房

简单的全蛋蛋挞 

淡奶油多加20g，牛奶多加10g，糖多加5g，200度，20分钟~

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

波兰种牛奶吐司 

172度45分钟，第二天还很软，就是天冷了，二发发了2个小时了

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

万能的、超级方便的百分百中种冷藏发酵法面包、菠萝包 

面团里➕2g盐~175度20分钟 前面一天晚上做中种，第二天下班回来做，很适合上班族~

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包 

没有大气孔，大概忘记预热半小时了🤪

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

淡奶油吐司--冷藏中种法 

N次刷了，超级软~

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

2024年07月10日 

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咖啡不加糖322 （上海,宝山）

蔓越莓司康太好吃了！ 

没有加蔓越莓~做的原味的，下次多加10克糖试试

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

我好像悟出了面包柔软的秘诀（附配方） 

今天忘记多加干粉了，有点黏手，在烤箱里发的挺高，结果拿出来有点塌了

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

奶香纯粹的重料淡奶油吐司 

170度35分钟，带盖的40分钟（还是有点缩腰了）

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

新手也会做的8寸戚风/纸杯小蛋糕通用，绝不失败 

翻倍做了2个6寸，1个8寸的~150度1小时

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

元气满满吐司 

培根放了三片有点少了，第二天也很软

咖啡不加糖322 （上海,宝山）

消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司 

翻倍做了2份，分了10个，170度35分钟

咖啡不加糖322 （上海,宝山）