低油低糖,50%全麦核桃提子软欧~
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03-21
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2024年03月11日
蜂蜜老蛋糕
03-11
超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
配方真的好用,面包柔软能拉丝(0.75倍量做的,家里的面粉的吸水性不同,多加了一点点水,二次热水发酵50分钟,每个面团35克另加5克黑提干)
2023-07-26
自制料理包:咖喱牛肉
很赞
2023-07-02
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
2023-06-19
3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
抹茶白巧奶油又加了一份配方里等量的奶油才能打发
2023-04-14
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
外皮脆,内陷润润的,苦甜巧克力香
2022-12-25
地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
2022-12-24
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比爆浆蓝莓麦芬还要好吃的香橙麦芬
酥粒用的这个配方,挺不错
2022-12-09
香橙朗姆酒椰丝麦芬 orange rum coconut shred muffin
配方翻倍,做出8个量,加10克橙皮屑,觉得甜度有点低,下次多加些糖
奥利奥咸奶油蛋糕(六寸)
奶油打发的不好,六寸用了500ml奶油
2022-06-17
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北海道戚风杯
戚风减糖的配方糖度刚刚好,卡仕达酱味道也很棒,内陷的量太多了适合减半
2022-03-29
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