高粉多加20克， 水90克， 揉面过程面团很软很软， 成品口感跟上一个可可吐司差不多， 下次水➕80至85左右就不用加高粉 这次1发发酵好慢，用时约1小时45分钟，二发也好慢
2021-12-25
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按照方子做了15个， 多加了8克海苔粉， 黄油完全用完了，有几个里面没有包黄油， 195度，23分钟， 但是何解底部还是没有焦焦的感觉， 上次底部就焦焦的，但是上面颜色就深了，
2021-12-24
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9.6克鲜酵母， 165克牛奶， 其他跟方子一样， 整个面团比较软，但不会粘手， 发酵至9分满，170度29分钟， 下次可27.28分钟？ 好软好好吃，但感觉巧克力味还不够浓，下次可多加，3.4克
2021-12-23
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按方子的半份做， 每份58克， 有3个195度，20分钟，上面的皮有点硬，下次了缩短时间， 其余6个185度，15分的时候感觉还没熟，再烤多5分钟，总共20分钟，颜色稍微有点深， 发酵用了50min，#晚餐•2021年12月8日#
2021-12-08
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190度，19分钟，见不够上色，再加多10分钟，好厚皮。 下次可200度，19-20分钟 方子很好，第一次做就成功了😁 里面用的淡味黄油，忘了加盐，也好吃，底部好脆，里面好软又带有点嚼劲，就是皮有点厚，下次不能再烤那么长时间了
2021-11-30
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好软熟啊，不知是不是换了凯瑟琳的原因，还是真的因为方子，比那个冷藏液种的还要软，更好吃， 夏天发酵太快了，一不小心就发到块满模了，赶紧拿去烤，170度，30分钟，颜色完美
2021-06-25
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MrsMiss
