瑞典腌三文鱼 Salmon Gravlax
做了2次，第一次盐15%糖50%。不咸但中间部位的肉质跟生吃的口感没多大差别。第二次做2块，盐25%糖50%，腌制24小时后肉质Q 弹。用纯净水冲洗后吸干水份再涂黄芥末酱是关键。吃不完的塑封冷冻，早餐搭面包随时可以食用。
01-17
2 1
生蚝煎蛋
#午餐•2024年1月3日#
01-03
8 0
青椒肥肠
#晚餐•2023年10月27日#
2023-10-27
1 0
自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好]
530 克蓝莓加125克糖。
2023-07-10
柠檬葡萄干磅蛋糕
劳动节快乐！
2022-05-01
厦门姜母鸭家庭版
#午餐•2022年4月23日#
2022-04-23
11 0
红烧狮子头
2020-06-26
白灼小鱿鱼
2020-06-14
6 0
油焖小管/鱿鱼
2020-05-27
欧包
#早餐•2020年5月3日#
2020-05-03
7 0
2020-05-02
9 0
新奥尔良烤鸡腿
鲜嫩多汁，适合忙碌的上班族。
2020-04-19
糖醋仔姜
黄花胶奶冻
黄花胶泡发
海参煎蛋
Sally-80
（福建,厦门）
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