午餐•2022年1月8日
红衫鱼中的战斗机,居然还是用排钩钓的! 自然只有金华火腿和古越龙山配得上, 与它成就这道古法清蒸红杉鱼!#午餐•2022年1月8日#
2022-01-08
36 2
嗦一碗地道的湖南米粉丨米粉&汤底&码子
#早餐•2022年1月4日# 极鲜的汤,极香的肉,极爽的粉!
2022-01-04
46 2
#早餐•2022年1月4日# 米粉,全家的最爱! 自从学了志明的米粉,可以随时回味家乡的味道!
44 4
记忆中的美味丨红烧猪蹄&油豆腐
新年第一餐,新年四个祝福: 1.脚踏实地——红烧猪脚 2.清清白白——豆腐烧肉 3.苦尽甘来——炝炒芥菜 4.年年有余——豆酱泥猛
2022-01-03
41 4
私房小鱼仔香辣、麻辣、紫苏、孜然&豆辣酱
#午餐•2021年12月26日# 志明的菜谱,志明的小鱼,志明的辣椒! 家里没有味精和鸡精,除了蘑菇和火腿做的菜之外,第一次吃一种菜有吃味精的感觉,还是一款晒干的小鱼!
2021-12-26
31 2
晚餐•2021年11月28日
#晚餐•2021年11月28日# 第一次尝试外侵生物三吃: 红烧鳄鱼龟肉,龟血炒饭,龟壳老鸽汤,味道比甲鱼好吃!
2021-11-28
30 1
黄焖甲鱼
国庆第五天,做了五天志明的菜,黄瓜皮和酸菜做的量大,都吃了两天,今天2.4斤的黄河甲鱼,除了肝没吃,黏黏糊糊粘嘴的汤都喝完了。第一次按黎老师的方法杀甲鱼,太方便,血都做了一碗汤,喝完能像马家军一样一口气跑十公里。@湖南志明厨师学校
2021-10-05
43 7
午餐•2021年7月10日
枸杞叶猪肝汤#午餐•2021年7月10日#
2021-07-10
香煎九肚鱼#午餐•2021年7月10日#
28 0
素炒藕尖#午餐•2021年7月10日#
27 1
豌豆炒肉末
#午餐•2021年7月10日#
28 1
#午餐•2021年7月10日# 考试套餐2
26 1
墨鱼炖肚条
菜浦蒸龙趸(腌萝卜蒸石斑)
普宁豆酱煮黄花鱼
蒜子香菇燜牛蛙
土茯苓煲龟,祛湿汤
乐乐凉茶-鱼腥草消炎退烧茶