400 F 30min 加了点料酒 腌了4个钟左右 外面有点咸 里面没味道嘿嘿嘿 总体来说还不错 下次考虑一下稀释糟卤腌一晚上再烤嘿嘿
2024-09-10
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用的杏仁粉 快一半的量 水是真的多 杏仁粉 120 车前子壳粉 15g 黄油 25g 鸡蛋 两个 泡打粉 5g (~1tsp) 盐 1.5克 = 1/4 tsp 水 35克 320F 30min 还要再琢磨呀
2024-08-31
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四年前做过 如今再来一批 用了一整个蛋黄 北美的蛋有点大所以比较难成型 再次搞了冻切 用了两包茶包 本方的量这样切方的刚好考一整盘中盘耶 (*´꒳`*) 同样是340F 22min 对于薄点的火候稍微有点过嘿嘿嘿 但是还是非常好吃的 ...
2024-08-29
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守岁怎么能不搞事情呢😤😤 用的是80g黄糖 (light brown sugar) 蛋黄只用了17g (一个中号蛋的) 480 F, 25min 一次成功 感觉非常可以了 甜度刚刚好
2024-02-11
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翻倍做的 我事先加热了奶…所以翻车了 不成团 加了粉 大概是: 亚麻籽粉 20g 燕麦粉 20g 面粉 80g 燕麦片 160g 红糖 50g 盐 1/2 tsp 椰子油 60g 牛奶 100g 360 F 19 min
2020-06-30
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