葡萄奶酥
非常难塑形有木有啊!不够酥觉得,好吃着呐
2014-09-23
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果子学校可可戚风
第一次尝试戚风,入口是非常湿润松软的状态,应该是成功了吧? #晚餐•2014年9月17日#
2014-09-17
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抹茶布丁(超浓抹茶味实验版)
做4个的量,害怕抹茶分层就做原味的了,不烤的布丁口感吃起来比较像慕斯了
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棒棒糖蛋糕
材料是做15个的量刚好,就是费巧克力呀
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紫薯冰皮月饼
这是选了这个方子做紫薯馅儿,真不错,很好成型 #晚餐•2014年8月29日#
2014-08-29
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冰皮月饼
还不错呀~不会粘手的 #晚餐•2014年8月26日#
2014-08-26
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葡萄干玛芬
表面看起来没有烤到,但其实它熟了
2014-08-11
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抹茶纸杯小蛋糕
15g抹茶粉实在太多,建议减量,因为有了抹茶粉,所以糖就一定不能少了,不然味道就会很苦
2014-07-03
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沙漠玫瑰意式脆饼
#午餐•2014年7月2日# 卖相不太好,可是口感很酥脆,糖减半做出来也很甜了。
2014-07-02
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香蕉椰丝小饼干
新烤箱磨合中,上色不太好
2014-06-26
绝世巧克力蛋糕
#晚餐•2014年5月9日#蛋糕胚用的另一个方子(不含黄油),另外甘纳许用的是榛子酱代替淡奶油和巧克力混合。就是用的巧克力笔写字不太方便啊
2014-05-09
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