[生酮]熔岩蛋糕(免烤箱免杏仁粉椰子粉)
第一个微波炉马克杯蛋糕献给了这个方子,可惜太难吃了……当然一方面是因为连甜味剂都没加,另一方面微波一分钟也有点久面团完全凝固了,没有流心口感很噎人。是不是应该好好生酮别折腾甜点了……
06-29
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【my little nordic kitchen】莳萝烤虾
#午餐•2022年7月8日# 这次做了pannusiika,大概是sillä放的足够多吧,味道终于对了。包上锡纸,阿拉丁220度15分钟
2022-07-08
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心形❤️椰蓉面包
刷完蛋液上色好深
2021-10-07
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杏仁酥(超快手)
我用了一半的ghee和一半的葵花籽油,感觉太酥了。下次用黄油试试。
2021-01-04
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芬兰肉桂卷
修改了菜谱。我现在做芬兰甜面包基本上只用这一个方子了,成品松软。今天实验了各种打结的造型。
2019-12-16
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桃子果脯 桃子干
600克油桃肉加了60克糖,半个青柠汁,烤箱75度用勺子支着门缝烤了七个小时,感觉里面还挺软,而且还是比较酸。 掰桃子的过程也太费劲了,以后还是不做了。
2019-09-04
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2019年09月02日
我是按YouTube视频的方法做的,关键就是狠狠的放糖……
2019-09-02
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这次用同样的面团做了butter eye,中间是奶油加糖,我又自作主张的加了肉桂粉结果颜色变了,下次还是做一下原版
2019-03-03
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这次整形好像好一点
2019-02-27
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还行吧,莳萝的味道好淡,这个虾七分钟就有点老了。
用同样的配方做成圆形面包,烤好后切开顶部,抹上草莓酱挤上奶油,就是芬兰二三月吃的laskiaispulla
2019-02-21
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香蒸葱油鸡
一只春鸡,蒸了25分钟,刚刚好。
2019-02-14
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我的沙拉
香葱奶酪面包
奶酪小煎饼
巧克力香蕉酸奶马芬