法式焦糖烤布蕾
灰常成功! #晚餐•2014年9月19日#
2014-09-19
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经典重芝士蛋糕
#早餐•2014年5月13日# 首先,烤盘放错了层,所以表面的金黄为0,又回锅一次;其次,原来饼底最好还是小冻一下,才能不让乳液漏下去,所以偶的饼底是湿的,其他还好!
2014-05-13
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首先,烤盘放错了层,所以表面的金黄为0,又回锅一次;其次,原来饼底最好还是小冻一下,才能不让乳液漏下去,所以偶的饼底是湿的,其他还好!
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奶酪黑胡椒牛肉烤杏鲍菇
#晚餐•2014年5月10日# 怕腻没放奶酪,在杏鲍菇和牛肉上各刷了胡椒酱。不喜欢肉末切成了小块,结果烤了15分钟还是有个别的没熟,可能是粘在一起了,加油!下次争取全熟!
2014-05-10
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鲜味油淋芦笋
#晚餐•2014年5月10日# 酱汁很成功,但是夫妻俩都是第一次接触芦笋,不知道还有老的部分,所以下面完全咬不动,下次改进!
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五香煎豆腐
#晚餐•2014年5月10日# 做的超好吃!调汁用的六月鲜、原生态醋,盐、味精!单尝酱汁味道很烂,结果收完汁太完美了,被第一个吃光光了!
素食罗宋汤
#晚餐•2014年5月10日# 放了半瓶番茄酱,味道还是很稀,怀疑原因有二:一是西红柿是生的,发白,二是水放多了
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新奥尔良烤鸡腿土豆
#晚餐•2014年5月9日# 我的烤箱只到230,所以预热10分钟后烤了30分钟;鸡肉是整块腌的,所以入味较差!颜色不如楼主的鲜艳,是酱汁的问题吗?
2014-05-09
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葡式蛋挞
#晚餐•2014年5月8日# 火大了!有些硬;糖少了!
2014-05-08
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