清明必吃的艾草青团
花生芝麻馅17克，肉松18克，皮38克，配方两倍的量做的皮，用了一斤多艾草，可以做42个左右。冷水上锅，水开后中火蒸8分钟左右，冷冻的蒸10分。
2024-04-05
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青团 | 流沙花生黑芝麻馅
馅料按教程份量，皮按教程份量2倍，馅料15克，皮35克。
2024-03-23
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好评100%！咸蛋黄肉松青团
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2023-04-08
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做了方子一半的量，猪油给10g，还算成功了，谢谢指点😚
2023-04-06
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艾草的另一种清凉吃法- -艾草凉粉，不要高热量的青团
#午餐•2022年5月29日#
2022-05-29
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亮面港式蛋挞
220水+1全蛋2蛋黄，刚好12个，没加炼奶，50克糖太甜了，下次减糖。
2021-04-29
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简易蛋挞(全蛋无奶油)
250牛奶，50克糖，2个蛋黄+1全蛋，15克炼奶，200度18分钟，味道不错。
2021-03-18
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200度18分钟
2021-02-17
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按方子做，换了一个全蛋+一个蛋黄，刚好10个的量
2020-12-26
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传统港式黑芝麻糊
按教程分量除3，过滤好的芝麻糊，再煮550ml左右的水加姜片煮开，倒芝麻糊煮熟，超正，刚好是四人分量！
2020-10-29
传统炖蛋
蛋跟水比例是1：3，每个蛋糖分量大概15克
2020-10-15
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
第一次放了150多克牛奶，蒸失败了，第2次放200多克水，才成功的。都是三象牌糯米粉
2020-05-15
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蔓越莓曲奇
我是一棵杂草
