酒晕吧啦吧的厨房

大黄白巧杏仁挞 

#下午茶•2023年4月23日# 一期一会 又到了大黄收获的季节。吃一次少一次的赶脚，珍惜吧

酒晕吧啦吧 （西藏,阿里）

欧包 

今天的早饭 加了无花果干和核桃仁

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不会再失败的油条 

今天找到了一个方法，可以让做出来的油条胖瘦比较均匀。油和水先搅打成乳化状再加入鸡蛋打匀，之后加面粉。最后是小苏打和泡打粉。

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lievito madre酸种硬欧包 

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2022年04月05日 

食材：12大虾，红枣枸杞和葱姜 调料：绍兴酒120ml，冷开水120ml，鱼露，糖和盐 大虾剪须去虾线后洗净擦干，烧水至开加入葱姜和大虾，烧开至出沫，把大虾撩出直接放入加冰的冷开水冷却，这时准备一个碗加入上面的调料，具体还是按照自己的口味调...

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2022年04月05日 

素油饭 喜欢素食的朋友，我介绍一款好吃又麻香的素油饭 食材：干香菇，油面筋，新鲜香菇，黄花菜，蟹味菇，腰果或花生，白米或白糯米 调料：老抽酱油，鲜酱油，白胡椒粉，麻油，盐糖 制作：先将干货浸泡，糯米的话先浸泡2小时，然后所有食材清洗滤干后备...

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复活节 

2020的复活节只能宅在家 #复活节# #驴打滚#

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樱花蛋糕卷 

第一次做就这么成功 果真是有新手光环护佑。樱花也是自家院子里摘下腌渍的。今年摘得晚了，明年春天一定要记得。受奶盖的启发，夹心用的是奶油奶酪和惯奶油。比单纯的奶油要爽口的多。#樱花蛋糕卷# #咖啡时间#

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早餐•2018年6月26日 

好天气 · 好心情 · 好美味 #早餐•2018年6月26日#

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早餐•2017年9月3日 

#早餐•2017年9月3日##杏仁可颂面包#

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2017年08月13日 

#鹰嘴豆 豆浆做成的豆腐。剩下的豆渣加了点面粉，干番茄，小葱和胡椒粉做成了煎饼

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晚餐•2017年7月29日 

#晚餐•2017年7月29日##酸爽的Ceviche，很适合炎炎夏日#

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