锅包肉
#午餐•2014年4月29日# 锅包肉。。屡战屡败的菜,这是第二次做了,失败的原因我知道,可怎么都是掌握不好淀粉多少的程度!!让我很苦恼。。但是不能因为不好做就不做呢,失败。。每次每次。。挺好的午饭,直到现在我都没吃,盛出来就在那摆着,吃的...
2014-04-29
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麻婆豆腐
#晚餐•2014年4月28日# 好久没传自己做的菜了,最近这些天也一直在做,只是简简单单的。。今天这道菜依然,第一次做,看着菜谱一点一点做。。味道不错。。Mr.吃了一大半。。很美味。。小酌一杯瓦伦丁小麦啤酒。。还有小海鲜。。一会传,准备出去...
2014-04-28
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大骨汤
大骨头汤。。菜谱上说的两个半小时,时间有些久,我只坚持了一个半小时,香菜没放,准备盛到碗里再放。。大米没放,没有那个机器。。做的蒜泥,大骨头的肉特别烂糊。。哈哈。好吃,好喝。。放点点香油。。美味。。就是忍受不了这个时间,有点长,因为放在沙锅...
2014-04-21
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孜然牛肉粒
#晚餐•2014年4月21日# 牛肉不是那么容易炒熟。。放了一点点水。。还好点。。放的洋葱,没放辣椒。。美味,菜谱里的调料我是都放了。。味道不错,切的片,如果切块,不能太好切。。配上米饭,还有个汤,一会传。。传菜的时候有捷径么,感觉我的好麻...
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西葫芦炒虾仁
感觉做这道菜火候不是很好掌握,觉得自己西葫芦可能那个,那个。。炒大劲了点。。嘿。。味道很好。。Mr.说喜欢吃炒虾米,相信虾米不会比虾仁好吃。。哈哈。。分享一下。。今天很想对关注我的那几个朋友说,谢谢你们。。嘿。。这就准备去看看你们做的美味。...
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秘制红烧肉
#晚餐•2014年4月18日# 晚饭中的主打菜。。因为做菜每道都很用心。。就感觉很辛苦。。Mr.以前一直说喜欢吃红烧肉,我第一次做,就看着这个菜的菜谱,一点一点的按着步骤做。。整整用了四十分钟才入味。。没有放盐,就用老抽,酱油,糖,来找味。...
2014-04-18
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蒜薹炒肉
#晚餐•2014年4月18日# 晚饭后,慢慢上传今天晚餐。。因为Mr.喜欢吃软的蒜苔,就放进水里chao了几分钟。。(朋友说:提前炒出来。。等吃再炒一遍。。我觉得很麻烦。。)味道还不错。口轻,没多放盐。。配上米饭。。Mr.喜欢吃的青菜其中的...
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油焖青椒
#午餐•2014年4月14日# 放了些蒜沫和姜片。。味道更好一些。。Mr.说喜欢吃他妈妈做的这道菜。。。这次学着给他做,他的评价说是味道不一样。。具体不一样在哪,他也没说。。只是我挑的尖椒不辣??。。也许吧。。总体很满意。味道不错,做起来很...
2014-04-14
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豆腐丸子砂锅
感觉有一点点失败。。。就是豆腐和丸子弄多了,汤少了。。。。不过味道很好,就是吃的时候Mr .说不喜欢吃姜。。如果不喜欢吃姜的亲们就不往陷里放姜沫。。。可以切成片放汤里调味。。分享给大家。。(第三个作品)
2014-04-12
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土豆炖翅根
#晚餐•2014年4月11日# 口感不错。。只是我与作品不同的是:热水打了个二十秒的chao,更好些。。同样,与Mr.一起品尝。。(我的第二个作品)
2014-04-11
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可乐鸡翅
#午餐•2014年4月10日# 做菜的过程,是快乐的,边看边学着做,味道并没有失望。很好吃。。。等先生回来品尝。还做了两道小菜。嘿。
2014-04-10
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