超幸福的芝士火腿鸡蛋煎饼【快手平底锅版】
今天用的锅会粘锅,所以翻面的时候不小心就碎了,但不影响味道,拍完照趁热吃进肚~
2018-09-28
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消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
为了腌咸鸡蛋黄,余下了好多蛋清,由于家里没有烤箱做不了蛋清饼干,就搜到了这个方子。制作非常简单,但不知为何,蛋的腥味略重,不知道会不会是德国这边的鸡蛋本身味道的问题,回国后再尝试好了~#Homemade#
2018-09-24
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黄油龙虾
今年圣诞总结:【搬家】+【第一次自己做龙虾Homard poché au beurre】美味しい #晚餐•2017年12月26日#
2017-12-27
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日式照烧鸡腿
照烧鸡腿就是我的本命…之一…⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄?没办法爱吃的菜太多了,就是这么贪心!不过每次做这道菜,鸡腿去骨这个步骤真的是要了老命,实在是太太太麻烦了,省吃俭用考虑之后去买把厨房剪(喂!你买护肤品的时候怎么不说没钱( ・᷄ὢ・...
2017-09-22
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香蕉酥卷
對香蕉酥卷的執念終於化為了行動,美味しい
2015-11-30
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桃胶皂角米炖银耳
从小就超爱吃皂角米银耳羹,如今食材在网上就可以买到,的确方便了很多。 第一次做,做得特别用心,泡发食材,仔细地清洗,剪去银耳的蒂,放进电饭锅炖了一晚上。第二天早晨,放入冰糖,当看到接近果冻般晶莹剔透的羹时,顿时觉得之前的努力都没有白费。 ...
2015-04-30
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生菜坚果沙拉
做这道沙拉其实是因为圣诞的时候在西班牙吃到了无比好次的葡萄干坚果沙拉。不得不说西班牙人还真是会做菜啊,从来都不太待见沙拉这种生冷蔬菜的某只兔子,居然还是被折服了。 自从度假回来之后,心心念念一直想做一次那个味道的沙拉,可是一直也没去超...
2015-01-20
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奶香玉米饼
昨天心血来潮做了个玉米饼,结果又干又硬的,后来晚上刨方子的时候才发现原来要放酵母,不懂面食的孩纸桑不起啊( ̄^ ̄)ゞ 今早起来又做了一遍,虽然面粉玉米粉完全没过称全靠自己凭空想像,但果然加了酵母瞬间就松软了,神器啊神器~ 然后准备拍照的时...
2014-08-19
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红色系茄汁炒饭
其实已经好久没好好吃饭了,可能天气比较热加上考试期间心情烦躁,几乎每天都是早午饭牛奶燕麦,晚饭酸奶或者水煮肉/菜就草草了事。明天就要考试了,觉得还是得好好做一顿饭,虽然这个也算是快手家常菜,用手机随便拍了张。加了虾仁,味道还不错,吃下去也不...
2014-08-03
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超简单多汁烤鳕鱼
[蕃茄西芹烤鱈魚] 簡易而不失美味的一道菜,西芹烤的有點焦,吃起來有種香脆薄荷的味道,想起了小時候在家門口小飯館經常吃的那道薄荷牙籤牛肉。(我能說這是我拔牙後第二天的伙食嘛。。。)
2014-07-15
用普通面粉也能做酥香脆的曲奇
[原味黃油曲奇] 第一次做曲奇,發現家裡既沒有合適的麵粉也沒有牛奶,將就找了替代品,做出來效果還不錯,就是有點小甜,下次少放糖。
[原味黃油曲奇] 之前在超市買了一大盒吃完了,這次做曲奇正好可以用上盒子,做了滿滿一盒,以後下午茶點有著落了,oh yeah!
无奶酪无酒版简易提拉米苏