老娘叉烧
芹菜猪肉大馅饺子
用楼主用盐腌青菜的方法超好,北方饺子的味道比广式的好吃太多,今天终于做出像样的了 #晚餐•2015年4月25日#
2015-04-25
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馒头成形记(图文完全版)
香菇叉烧包!天气正好,又是出手的时候了^_^ #早餐•2015年4月25日#
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2014年06月17日
酵母的游戏真好玩!不过水的比例还真不太好掌握,试过两种市面上热卖的面粉,水粉大概1:3才能三光。就今晚这个甜馒头,水100ml,面粉就放了300ml(用量杯),难道要加上50ml的糖计算?广式南方人做面食还需要锻炼哪! #早餐•2014年6...
2014-06-17
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用楼主的方和的面,第一次做就成功了,十分有指导意义,赞!
2014-05-01
葱油椒盐花卷
#早餐•2014年5月1日# 非常成功,楼主的方简单明了,跟着做就肯定行。不过得给多一点耐心,这几个小花卷可耗费了我三个小时,汗!