2018年07月04日
用了50克的糖，甜度就刚好啦，我这种渣厨艺都能做的像模像样，说明方子真的很简单易操作
2018-07-04
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水晶年糕
没有提前碾碎糯米 但是按压那一步真的很重要 口感提升好多
2017-12-28
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糯米红枣年糕
还借鉴了另一个“水晶年糕”的菜谱，就是用纱布反复叠加按压 出来的年糕更有嚼劲 糖放的也更少 500克糯米 30克糖 糯米微微的甜味再加上大枣的甜味刚刚好
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秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
感觉香料放少了，缺了点什么，味道不够足，下回继续 #晚餐•2016年10月16日#
2016-10-16
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驴耳朵
