顺德双皮奶
三个蛋,400ml娟珊奶,奶皮没有水牛奶厚,但是duangduang的口感真不错#早餐•2024年1月30日#
01-30
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糖霜饼干胚(底)/翻糖饼干胚(底)
饼底的方子不错,就是家里冷,全程盆要坐热水上,不然黄油很容易结块
2023-12-25
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寿喜烧【曼食慢语】
直接用寿喜烧汤料,也没煎食材,直接在底下铺了厚厚的娃娃菜煮软了再加其它食材,肥牛后期加,最后放一把茼蒿煮软了就开吃,太美味了#晚餐•2023年11月17日#
2023-11-17
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超简单早午餐三明治
#午餐•2023年10月17日# 想多吃点生菜,面包搞了三层,有点太厚,吃起来很担心下巴脱臼哈哈😆
2023-10-17
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酥脆烤鹰嘴豆
#下午茶•2023年3月26日# 味道不错,吃得停不下来
2023-03-26
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黑芝麻全麦贝果
第一次尝试贝果,这个方子很不错,易做。低糖低油,很适合减脂人士。全部用了全麦粉,吸水度不同,大约加了30g水。满满的麦香,以后应该会经常刷#午餐•2023年3月24日#
2023-03-24
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黑米糕
不错,很简便,就是口感有一点粗,也许是我买的黑米粉不够细 #晚餐•2022年10月4日#
2022-10-04
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螺旋彩色蛋黄酥
用了另一个蛋黄酥的皮子配方,结合这个油酥面团加抹茶粉。比较了一下这个方子的皮略少,包起来可能会略困难些。开酥效果不错#午餐•2022年9月10日#
2022-09-10
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
#午餐•2022年9月10日# 每年一刷
香酥鲜肉月饼
每年一刷✌️#早餐•2022年9月5日#
2022-09-05
简单几步教你自制雪糕界的劳斯莱斯——钟薛高
用奶酪棒模具做几个小个,减轻罪恶感哈哈
2022-06-18
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
做了原味和抹茶的。半熟蛋糕模用160度/20分钟嫩了点,差点散架,下次时间要再多个五分钟#晚餐•2022年6月17日#
2022-06-17
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入口即化的凤梨酥(黄梨挞)
红丝绒蛋糕 - 戚风免裱花简易版