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致致xu的作品（查看全部 184 作品）

烤羊肉串

#晚餐•2025年2月4日# 大口吃肉再配杯可乐爽

18天前

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致致xu （海外,新加坡）
顺德双皮奶

三个蛋，400ml娟珊奶，奶皮没有水牛奶厚，但是duangduang的口感真不错#早餐•2024年1月30日#

2024-01-30

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致致xu （海外,新加坡）
糖霜饼干胚（底）/翻糖饼干胚（底）

饼底的方子不错，就是家里冷，全程盆要坐热水上，不然黄油很容易结块

2023-12-25

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致致xu （海外,新加坡）
寿喜烧【曼食慢语】

直接用寿喜烧汤料，也没煎食材，直接在底下铺了厚厚的娃娃菜煮软了再加其它食材，肥牛后期加，最后放一把茼蒿煮软了就开吃，太美味了#晚餐•2023年11月17日#

2023-11-17

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致致xu （海外,新加坡）
超简单早午餐三明治

#午餐•2023年10月17日# 想多吃点生菜，面包搞了三层，有点太厚，吃起来很担心下巴脱臼哈哈😆

2023-10-17

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致致xu （海外,新加坡）
酥脆烤鹰嘴豆

#下午茶•2023年3月26日# 味道不错，吃得停不下来

2023-03-26

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致致xu （海外,新加坡）
黑芝麻全麦贝果

第一次尝试贝果，这个方子很不错，易做。低糖低油，很适合减脂人士。全部用了全麦粉，吸水度不同，大约加了30g水。满满的麦香，以后应该会经常刷#午餐•2023年3月24日#

2023-03-24

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致致xu （海外,新加坡）
黑米糕

不错，很简便，就是口感有一点粗，也许是我买的黑米粉不够细 #晚餐•2022年10月4日#

2022-10-04

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致致xu （海外,新加坡）
螺旋彩色蛋黄酥

用了另一个蛋黄酥的皮子配方，结合这个油酥面团加抹茶粉。比较了一下这个方子的皮略少，包起来可能会略困难些。开酥效果不错#午餐•2022年9月10日#

2022-09-10

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致致xu （海外,新加坡）
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

#午餐•2022年9月10日# 每年一刷

2022-09-10

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致致xu （海外,新加坡）
香酥鲜肉月饼

每年一刷✌️#早餐•2022年9月5日#

2022-09-05

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致致xu （海外,新加坡）
简单几步教你自制雪糕界的劳斯莱斯——钟薛高

用奶酪棒模具做几个小个，减轻罪恶感哈哈

2022-06-18

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致致xu （海外,新加坡）