2023年01月28日
小高姐的免揉吐司配方,记录一下,虽然面粘的可怕,一度走在崩溃边缘,好在成果满意!开心! 面:400g 开水:62g(汤面) 奶:167g(微波炉30秒加热) 酵母:3g 鸡蛋:2个 油:24g 190度烤35分钟 过程:搅拌水面团大概成团醒...
2023-01-28
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Cheese Cake(轻乳酪蛋糕)8 寸
锡纸没盖好,角角黑了一块,甜度刚刚好
2022-12-22
全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做
同样的配方,改用空气炸锅,160度40分钟,非常优秀
2022-09-18
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『韩式辣炒年糕』软软糯糯一口一个~
加了些胡萝卜和杏鲍菇,营养均衡,口感丰富
2020-12-25
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韩剧里的厚蛋烧(高颜值简单料理)
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2020-08-14
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老北京芝麻烧饼
按这个方子调的芝麻酱,就是那个味儿
2020-07-29
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韩式辣酱鸡爪
放的糖稀,还是放少了,甜味略欠缺,不过还是相当美味,老妈很喜欢
2020-07-12
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面包外焦里嫩,方子挺不错的
2020-07-09
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肠仔包---QQ软软的早餐包
第三次照这个方子做,家里没香葱了,做的蒜香,美味
2020-06-11
又添加了一些芝士,虽然香肠爆裂了,不过还是贼香
2020-06-07
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重芝士蛋糕(君之改良版)
家里的奶油奶酪只够做6寸的,可模具偏偏是8寸的,蛋糕好薄
2020-03-10
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无油高萌气球饼~Roti,Phulka印度薄饼,中式单饼
败给了自己得擀面技术,作为第一次烙饼,给自己大个75分爸,制作的过程很有趣
2019-10-25
厚饼黑胡椒鸡肉披萨