T小乖的厨房

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山西,太原 2011-12-05 加入
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发些日常自己觉得很好吃的菜,还有自己的家乡特色菜,也作为自己的一个备用菜单,不定期分享中~

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  • 2023年09月18日

    2023年09月18日 

    豆角炒肉 1、准备豆角、五花肉、姜丝、蒜片、青椒、花椒。 2、豆角洗好,侧切成长条。焯水1分半,水里放入几滴食用油和盐。 3、热油,放入花椒粒和切好的五花肉片,中火多煸炒煎一会,放入生姜丝、蒜片,青椒,炒一会,再加入一点生抽。 4、放...

    2023-09-18

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  • 晚餐🌸

    晚餐🌸 

    特别简单好吃下饭的一道家常红烧鱼 做法: 1、准备一条新鲜的草鱼,把它洗干净后擦干水分,从鱼头到鱼尾分别竖切剁成5厘米宽的鱼块,然后每个鱼块再从中间劈开(劈的时候最好是按着鱼刺的分布劈,不要把鱼刺劈断) 2、腌制草鱼:倒少许料酒(我用的是...

    2023-05-27

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  • 午餐•2023年5月23日

    午餐•2023年5月23日 

    茄子炒豆角,不需要炸,健康又下饭!#午餐•2023年5月23日# 做法: 1、准备:4块蒜瓣切成碎末、3片姜切成碎末、葱花切成丁、小米辣2根切丁、尖椒一根切成小块状、无丝长豆角若干、圆茄子一个、料汁(2勺生抽、1勺蚝油、一点点老抽、一勺...

    2023-05-23

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