会做的面食: 蛋糕饼干糕点
会做的饭(上)
高频“买菜”清单
外酥里软香掉牙的麻酱红糖饼
第一,可能得用油烙饼。我没有。 第二,可能麻酱坏了。我忘换。 第三,可能烙得有点久了。我怕生。
2020-02-23
5 1
超简单的糖饺子(白糖粿)
炸的时候完全靠感觉了。反正我等到它膨胀到原来一倍大,就捞起来了。吃着不错!喜欢!#午餐•2020年2月23日#
8 0
炸糖糕,红糖油糕
老公特别喜欢吃!一口气吃了六个!方子又好又简单!#午餐•2020年2月23日#
13 1
电饭锅蛋糕大赏
#电饭锅蛋糕大赏#
4 0
魔法蛋糕—重新定义曾经备受宠爱的MagicCake
我拍照技术不行,好像分层看着不够明显。真的好吃!减糖减油了也能做出来,好棒!
2020-02-16
2 0
[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(上)
老公说很成功! 而我总结的是不太成功: 在搅拌的结尾时,动作不够果断,听到了消泡的声音看到了蛋糕糊体积在减少,还是拖了五六秒才放进烤箱,所以就只涨高了一点点。而且,烤箱实际温度低,前面烤饼干试出来的,大胆地调成180度烤的。不知道按150...
2020-02-09
16 0
《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾
最后是成功的,除了抹白砂糖,还过筛了一些低粉,也是能蓬起来的,赞!
2020-01-25
7 0
斑马纹酸奶蛋糕
有进步了!至少吃起来挺蓬松的!这次,明白了蛋黄是要充分乳化的,下回试下用打蛋器乳化可能会充分一点,而且应该加低粉时不能搅拌太长时间。边搅拌蛋黄糊边转盆子会消泡也是真的,之前一直没发现这个问题。最后应该用挤花袋好一些,可能花纹会均匀一点。可可...
2020-01-12
日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
尴尬的是,把玉米淀粉看成了泡打粉……还好量不多,不影响口感
2019-11-10
8 1
草莓抱抱卷
没买草莓,就用了水果罐头。很好的方子!不知道是不是要捏狠一点,必须要挨着放,不然会倒……
红豆芋圆椰奶烧仙草
椰奶错放成椰浆了,有点太浓了……样子还是有的
9 0
【视频】椰蓉小酥球(消耗蛋黄)童年美食
酥,椰蓉味很浓!还是可以的,至少做出来了!