青椒炒卤牛肉|快手又下饭
嘎嘎好吃。大火少油,大蒜爆香后放青椒,先炒3分钟(皮厚的青椒),再下卤熟牛肉炒1分钟,然后放料酒生抽各一勺炒1分钟,卤熟牛肉本身咸的话可以不放盐。
2024-12-21
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黑椒牛排
#午餐•2024年12月7日# 盒马的澳洲安格斯薄切,5片300G,自带胡椒碎和盐粒包,每面煎1-1.5分钟。 用的不粘锅,但是下锅前两片没有美拉德后三片才有,推测是前2片下锅时干烧不粘锅烧时间不够久温度不够,下次试试薄油烧锅烧久一点,第一...
2024-12-07
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潮汕做法的番薯叶真的很好吃!
大火快炒,简简单单!放了2陶瓷勺豆酱稍微有点咸,导致体感上不够清淡,下次放1勺试试。#午餐•2024年11月9日# #素菜#
2024-11-09
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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
第二次做,按教程放了5勺酱油2勺料酒,水放多了煮了1小时,老好吃了
2024-10-04
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养生食谱之木耳炒山药
放水少最后炒得口感有点干了,下次多加点水炒
2024-10-01
青椒炒腊肠
青椒如果肉厚的话可以和腊肠一起入锅,感觉青椒不怕炒,我这炒了5分钟还是很脆的口感。
2024-08-25
酱油放少了(我只放了2勺)不够咸,下次多放点
超简单的荷兰豆炒腊肠
好吃容易做 #素菜# #快炒#
2024-08-22
春笋炒腊肠
好吃,交作业 。笋丝是盒马买的。 #素菜# #快炒#
【清蒸鱼】超快速,10分钟搞定,靠它虏获老公的胃
鲈鱼,里里外外塞了姜去腥,按摩环节用的欧芹盐,浇汁用的是藤椒油,口味层次很丰富!
2024-07-06
简单快手,五分钟搞定的丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋+炸鸡块
2024-06-01
厨师长教你:“蒜爆空心菜”的家常做法,蒜香浓郁,口感爽脆
好吃