家常煎豆腐
小技巧:豆腐先放冰箱速冻冷藏一下再切片来煎,这要豆腐就不会容易煎烂.
2016-06-05
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发糕
材料和做法都非常简单,适合想吃就即做的快手点心.
2016-05-06
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盐焗鸡
意想不到的美味
2016-05-05
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超软烫面戚风蛋糕
份量修改了: 用料 鸡蛋 5个 低筋面粉 70克 玉米淀粉 20克 玉米油 40克 牛奶(或练奶开水) 55克 细砂糖(加入蛋黄糊) 20克 细砂糖(加入打蛋白) 65克
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干锅鱼籽
记得以前出差深圳,同事带我到湖南菜馆试了这道干锅鱼籽的菜式,一直无法忘记,这次试着自己动手,一尝回忆的味道.
2016-04-26
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菠菜戚风
朋友说我的菠菜蛋糕像极了"洗碗海棉",呵哈哈,真的越看越像.
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轻松揉出手套膜（手工揉面）
后油搓加摔的手法，5-8分钟就出膜，只要掌握方法就可以轻松手揉出手套膜。
2015-05-21
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菠萝包(玉米油版)
这次是用了黄油和奶粉做酥皮层，口感香浓。
2015-05-11
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豆沙酥皮面包，很软。
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自制蜜汁叉烧（叉烧包馅）
自制的，味道棒棒哒
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香菇玉米生肉包
酸奶蛋糕
出水芙蓉－－萝卜花
草莓蛋糕
靓靓-爱美食
