第二次做咯，自己想少油少糖一些，所以调整了方子，我改后牛奶50g，糖（蛋黄那份少5g）蛋白那份不变还是25g，油12～15g左右，面粉多了5g其它都按着方子来的（搅拌面粉糊的时候我觉得有点儿干，又看着加了一点点牛奶），看起来不错，等凉好了我...
2021-11-18
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好方子，谢谢分享～ 抱着试试的心，做出来很好吃，就是少了点。 我没有6寸蛋糕模具，是在空气炸锅里铺了油纸，然后把糊倒入按步骤进空气炸锅，有盖锡纸，最后十分钟去掉锡纸，我还偷看了一下上色很快，所以又赶紧把锡纸盖上了，最后就是图上那个颜色。
2021-11-17
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王大可_kiki
