鸡蛋小饼干
交作业给原方子平反一下,除了糖减了10克,其他完全按原配方,挤第一盘光滑完美,挤第二盘出现好多小泡泡,主要我手温比较高,挤奶油也能把奶油溶化成水😂我烤箱30寸风炉模式130度30分钟,中层的完美上色均匀,不知道为啥下层不熟,然后改普通模具上...
2024-09-03
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香葱肉松吐司/250克水立方
非常棒的方子,面包松软的用力点都会撕裂,烤箱太小,用风炉155度烤了25分钟,觉得表面不够上色,改上火170度3分钟,结果二个方土司顶直接黑了😂
2024-08-18
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奶香红糖馒头
很软很好吃
2020-02-25
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春饼 —薄如纸
很棒的方子,一次成功,就是中间油没抹均匀,有些撕的时候粘住了
2020年02月22日
做了2倍的量,不知道为啥一杆就破皮,椰蓉漏的到处都是,发酵完都出油了,但成品是成功的,外脆里嫩,第二天吃也不硬,表面的碎碎是之前做面包剩的酥粒,和椰蓉包绝配,很棒的配方
2020-02-22
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不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼
做的甜和咸的,甜的口没收到,漏糖了,咸的是用五香粉加盐夹心,鼓的涨涨的,超好吃
2020-02-15
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超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功
用这个配方做了兔子
2020-01-03
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兔子热狗面包#东菱厨师机c08#
丑丑的画了眼睛
核桃酥 女侠森森
没放苏打粉也很脆
2019-12-13
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试做了另一个口味,一样很软
2019-11-10
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大叔样萝莉心-伯爵奶茶面包
交作业,圆的是蔓越莓奶酪馅,然后馅不够就做了辨子,放了二天都很软
2019-10-26
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培根乳酪小面包
方子非常好,以前试过其他配方都失败,这个一次成功
2018-11-20
无添加健康低脂鱼豆腐