bobkudokakashi的厨房

红豆粥 

这么冷的冬天就应该喝完热乎乎的粥才对啊^_^买了快半年的小砂锅中午开光了~第一次熬粥经验还是不足，水有些少了，另外红豆虽然泡了很久，但第一步煮红豆的时间略微欠缺，所以最后没有达到预期的软烂效果-_-#不过好在自己有加入红枣和核桃，所以整体味...

bobkudokakashi （北京,海淀）

超好味乳酪蛋糕 

真的是超级棒的方子！操作简单不易失败而且味道大赞(o^^o)本来一直不敢尝试乳酪蛋糕的我在这款方子的帮助下第一次操作就大成功！哈哈，好有成就感~浓郁的芝士香气搭配扎实可口的掺黄油消化饼干底，一口下去绵密的口感瞬间在口腔里蔓延(((o(*ﾟ▽...

bobkudokakashi （北京,海淀）

浇汁香菇油菜 

突然特別想吃香菇油菜，於是立刻搜來這個方子試了一下，果然很贊(*^^*)簡單易上手，好吃又健康~最後澆上湯汁而那一刻好有feel~(o^^o)今天的午餐便當~OK~ #午餐•2014年6月24日#

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清爽无油酸奶蛋糕 

真的是快手美味成功率高的方子啊~第一次尝试烤蛋糕就这么成功，完全没有破裂塌陷Y(^_^)Y淡淡的鸡蛋香气搭配酸奶的清甜，绵密的口感毫不油腻~Tips.开始按方子烤制，中途调低温度到140，同时减少5—10分钟，我的烤箱出来效果正好~下次用草...

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健康无油烤土豆块 

下午听同事说起俄罗斯的烤土豆听得我口水直流，于是下班立刻买了土豆回来一饱口福( ^ω^ )土豆事先泡过水洗去了多余的淀粉，调味除了盐之外还撒了胡椒，孜然和辣椒粉，辣辣的味道好过瘾*\(^o^)/*只是这次烤的时间略长，土豆块有些干了，下次调...

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葡萄干夹心饼干（无黄油、奶油） 

没有黄油和奶油也一样很美味的葡萄干夹心饼干（≧∇≦）其实制作过程中自己偷换了很多材料，木有菜籽油就换了橄榄油，木有黄蔗糖就换了糖粉加绵白糖，然后看LZ说100g葡萄干好难包住我就私自减到50g，即使这样，最后的结果竟然也是大成功Y(^_^)...

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香煎三文鱼骨 

三文鱼骨排我错怪你了！原来你用正确的方法做出来也是这么好吃的，是我以前没用对方法啊…用楼主的方式烹调一点鱼腥都没有，煎好后撒上椒盐再淋几滴柠檬汁，真是鲜美啊~(o^^o) #午餐•2014年6月8日#

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苹果派 

#下厨房是个神奇的网站#今天的超得意之作——苹果派！居然成功做出了传说中的派类糕点，我真是太佩服自己了(o^^o)派皮酥脆，果馅香甜，自己吃一口都会忍不住鼓掌的好味道~一开始看评论有说烤出来派底太湿的，我还担心失败，没想到烤出来特别松脆~哦...

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葱火腿司康 

新烤箱开光处女作——葱香火腿司康（≧∇≦）第一次尝试烘培意外的成功~司康出炉的那一刻家中溢满了小葱与火腿的香气~酥脆的外皮与松软的内里相得益彰，混合粉类材料时些许加了一些胡椒粉，口感与味道都是一级棒~Yeah~( ^ω^ ) #早餐•201...

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黑椒牛排 

好吃（≧∇≦）原来把牛排事先用胡椒和盐腌渍冷藏两个小时竟然是如此神奇的一个步骤~这样煎出来的牛排超级入味，根本不需要再额外浇酱汁了~赞！Y(^_^)Y #午餐•2014年6月3日#

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紫薯山药糕 

今天尝试的菜单是“紫薯山药糕”^_^又是一道工序简单又很健康的糕点~新买的雕花模子很好看，不过脱模神马的真的是项技术活，差点就要被逼死了-_-#这次糖分放得很少，不是很甜，冷藏一下淋上蜂蜜再享用味道很不错（≧∇≦） #早餐•2014年5月3...

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紫薯粉圆 

木薯粉一到手便立刻着手尝试了传说中的紫薯南瓜粉圆^_^不得不说用南瓜泥紫薯泥和面and揉小圆子太让人崩溃了-_-#好在最后的作品蛮成功，果然是晶莹润滑、Q香软糯(o^^o)下次煮个红豆汤把这个放进去一定很赞（≧∇≦） #晚餐•2014年5月...

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