披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita
这个方子真是赞赞赞赞哈哈哈哈
2021-02-06
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这个好容易成功啊!让我有了要买烤石的欲望!买买买!做做做!
2020-11-09
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中种法奶油吐司
不知道为啥上色不行,烤的时候把温度计挡住了😂设置的倒是200°,但是组织我还是比较满意的,比之前好多了,虽然照不出光泽
2020-09-14
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淡奶油吐司--冷藏中种法
这个是我第一次爆得那么厉害,可能是因为我发到八分满的时候拿出来预热烤箱,预热花了太久的时间。。。导致都十分满的时候才拿进去烤😂
2020-08-29
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肠仔包---QQ软软的早餐包
蛋液涂薄了,没怎么上色,面条好像搓得有点哈哈哈哈哈,烤出来都要看不到肠了,好吃还是好吃的!
2020年08月18日
第一次用搅拌的桨来打面团,还有一点不太习惯,感觉是没打够,200度烤了32分钟,感觉还有一点点润,可以再烤一两分钟的样子。没有切面图 我直接带到办公室来了,很香甜 好吃!下次继续练手
2020-08-18
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火爆韩国街头の奶油蒜香包~蒜香四溢邻家小孩馋哭了的面包
这个面团确实很粘手,粘得我怀疑人生,最后一直补手粉。但是我觉得那个奶油奶酪的配料可能只够两个,我是双倍做的,香蒜酱又感觉有点点多😂反正我是全刷上去了,烤出来很香!特别是面包,上面是脆脆的,反正很好吃就对了
2020-08-03
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芝士海苔脆肉松曲奇
喜欢咸咸的饼干,下午感到饿的时候不喜欢吃甜的,就是感觉有一点的腻人,或许用发酵黄油奶香味已经很香了,再加芝士,芝士粉,我感觉 吃不了几块😂,然后就是太酥了,我下次还是想加一点蛋白进去。我有几块烤得稍微有点焦,那种就特别好吃!
2020-08-01
日式葱香芝士餐包
翻倍做了,发现我烤箱还是小了。。按照52g一个,翻倍做可以做10个。虽然成品很软很香,但是对我来说果然还是差了点肉味啊😂
2020-05-16
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生吐司
我感觉我这个没做好,没发起来,但是味道又蛮正常的。。可能要再试一次
2020-03-07
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
这真的是我做出来觉得最好吃的吐司了,就是我烤箱温度是个谜,我的吐司顶都快黑了,旁边还没着色😂
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这个面包我做过几次,每次都能成功,从最开始不太会做出来有点干干的,到后来一切都很合适。就是。。我每次都会忘记给第二盘面包先刷蛋液😐
2020-02-09