熬猪油～雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
不知道这样的是否颜色有点深。没用热水泡，但用水洗了一遍。熬的时候加了点花椒和姜，过筛一下。刚好装一缸，够吃到春天了。油渣加了点花椒、盐和糖，准备尝一下
2024-01-20
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草莓大福
手粉是必须的，否则，粘就一个字
2015-01-23
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自制红豆沙
400克红豆，加水稍高过红豆，高压锅30分钟，加白糖，再加水，搅拌机搅打两遍（我的搅拌机不加水搅拌不了）。铁锅炒，直至水汽收干。就这短短制作方法，完成却花了整整三小时，还不提差点废掉的手臂！不过终于告别市面上甜得腻人的豆沙,正盘算该怎样消耗...
2015-01-04
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自制细腻红豆沙
400克l
2015-01-03
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亲爱的小熊
