番茄土豆炖牛腩
菜谱超级棒,第一次做番茄土豆炖牛腩还算成功,但冰糖放多了,有点甜。超级下饭。
2018-08-05
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奶香浓郁的提子奶酥-儿时的回忆
酒用的舍得,酒味好大哟。很酥
2017-11-04
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轻乳酪蛋糕(芝士片 版)
温度高了,表面糊了。哈哈哈
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棉花糖版牛轧糖
好好吃哟
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香草海盐巧克力大曲奇
又做了一次
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蓝莓吐司 -- 松下PT1000面包机版
不是来砸场子的,就剩这半个吐司才想起来照相(在冰箱里放了一天),照片照的不好看,但光光的方子是很好的,我里面加了椰蓉馅,没做酥顶,光光这个方子时间不算长,但却比松下pt1000自带的菜谱上做出来的好。棒棒哒。
2017-09-13
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豪华版坚果萨其马
面团好粘,撒了好多玉米淀粉,不过成品超好吃,老公不爱吃甜食也说好吃。
2017-09-10
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方子很不错,做出来特别好吃。吃一个大大的饼干太满足了。当初做面糊时,特别粘,作者说就是这样的,冷藏后就硬了。冷藏的面糊回温后再烤延展性高,饼会摊的大,我等不及,所以没有回温就烤了,摊的不太大但也很满足了。烤之前还担心会摊不开,开始烤时看着烤...
2017-09-07
<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
没有马斯卡彭,所以最上层用的是酸奶和吉士粉冷藏凝固,很棒的方子。
2017-05-04
蛋黄酥(古早味)
第二次做,第一次用的晓廷的方子,觉得蛋黄还是用油泡然后喷酒烤五分钟比蒸要好吃些,油酥依然很粘手,不过这次用了厨格格的手套,相当好用,再也不用满手面而崩溃了。没有喷壶用勺子把酒浇到蛋黄上的,酒多了,感觉齁嗓子
2016-08-29
2016年08月18日
觉得太湿了,庆幸油皮用面包机揉面,但油酥也超级粘手,真是好诡异,不知道是方子有问题还是猪油有问题还是面粉有问题。由于油酥太粘手,我把油皮和油酥都放置了一个多小时才进行操作,放置后勉强可以操作。不过成品确实很酥。我是袋装蛋黄,先用油泡了一晚,...
2016-08-18
牙签羊肉
炸过了,肉老了,咬不动。炒孜然粉和五香粉的时候底油留多了,粉直接炒黑了,粉没有包裹住肉,肉上没有什么味道。真是太难嚼了。
2016-08-16