咸黄油磅蛋糕
糖1.5倍,其他材料翻倍,完全按步骤做,烤箱时间和温度稍微自己调整了一下,味道非常好。没有泡打粉,很健康。
2017-12-01
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红丝绒戚风~红丝绒溶液版
脱模不小心碰坏了,方子很好吃,超级喜欢
2017-11-05
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『浓郁优格戚风』不费蛋模拟轻乳酪。
蛋糕又软又嫩,太好吃了!用了三个蛋,六寸模稍微紧张了点。
2017-10-18
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超软的~酸奶蛋糕
很好吃,用的如实,甜度也够了。组织超级细腻超级软。
2017-01-31
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美味轻芝士蛋糕 挡不住的诱惑
用的酸奶是甜的,所以减了5克糖,口感正好,非常清新。
2017-01-23
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
好难卷,没看懂用擀面杖怎么卷…
2016-12-31
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
黄油不够,只放了105g,用的全蛋液,味道很好,口感差了点,下次用足够量黄油和蛋黄做做看。
2016-12-28
抹茶蔓越莓饼干
150℃,20分钟,上色还可以。用的60g白砂糖,没有用糖粉。下次可以减少5g左右。
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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
模具大了点,可以再加50%的材料。用的进口柠檬不是很酸,所以这个方子出来会比较甜,糖水加了一点点朗姆酒,更好吃。
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【曼食慢语】轻乳酪蛋糕
完全按方子来的,并不是很甜,可能因为组织爬的挺高的关系吧。
2016-12-21
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牛油果香蕉奶昔
还放了苹果酸奶和炼乳
2016-12-17
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培根风琴烤土豆
还不错