秋日桂花季|金桂青稞、金桂山楂、慕斯蛋糕
金桂青稞,略有嚼劲的青稞增加了蛋糕的风味,蛋糕体很润#午餐•2024年11月17日#
4天前
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金桂山楂,终于安排上了#午餐•2024年11月17日#
晚餐•2024年11月1日
复刻一碗重庆小面,小面一点儿都不小,排面大得很,肉酱、耙豌豆、芽菜、蒜水、藤椒油、芝麻酱…最有趣的是烫一把藤藤菜,换了个名字,差点不认识,其实就是空心菜#晚餐•2024年11月1日#
20天前
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3款独家快手核桃小酥(不含苏打粉等添加)
黄油版的桃酥吃着更像曲奇#午餐•2024年11月1日#
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核桃酥,操作非常非常简单#晚餐•2024年10月31日#
21天前
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100%冷藏中种北海道吐司2.0版
消耗淡奶油,180°35分钟#午餐•2024年10月18日#
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丑吐司,温柔心(100%液体含量)
又见丑吐司,今年的夏天有点漫长,好不容易等来了秋天的凉意,终于,又可以开心撸面包了 出炉的瞬间缩到皱皱巴巴,每一个都是无法复刻的限量款#午餐•2024年10月9日#
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超清新初夏必备蛋糕|热带风味巴伐利亚慕斯
慕斯蛋糕比起抹面蛋糕,容易太多,这款口味清新,层次丰富,甚得我意#午餐•2024年10月8日#
10-08
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早餐•2024年9月17日
一碗桂花芋艿,是中秋节的仪式感#早餐•2024年9月17日#
09-17
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早餐•2024年8月18日
40℃的高温天,我都做了些啥#早餐•2024年8月18日#
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提拉米苏,不放吉利丁的软身版#早餐•2024年8月18日#
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mof浮云卷
种草很久很久的一个方子,终于顶着39°高温天动手了,第一次温度还有点摸不准,平时烤蛋糕卷都是150°,这个方子明显不够,得再摸索几次#下午茶•2024年8月12日#
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凉拌变蛋
樱桃肉
捞汁香椿豆干
海明威煎蘑菇
咖喱虾仁泡饭
称心如意菜