JoYing小橙子的厨房

2016年11月13日 

戚风版的Tiramisu虽然麻烦点但是好吃啊！彩虹糖摆地丑了点，怪我咯！谁让彩虹糖颜色太少了😄😄和朋友一起分享，被一抢而空，赞不绝口的感觉超棒！这是偶做蛋糕的动力！💪🏻 #早餐•2016年11月13日##蛋糕#

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奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油） 

出炉的时候是既松软又香，可是似乎第二天早上没有得到眷顾。下次还要再改进。 #早餐•2016年10月30日#

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《Tinrry下午茶》教你做香橙慕斯（6寸配方） 

橙子甜了点，下次可以减糖。真的必须要塞满橙肉，否则影响颜值，做成这样也不错了，老腰都快断了，幸亏味道不错😆 #午餐•2016年10月15日#

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抹茶戚风 

感觉还不够甜，颜色很美腻! #早餐•2016年5月15日#

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颜值爆表的樱花慕斯。（6寸圆模） 

用了戚风胚子，戚风太轻了，吉利丁软化的时候没用冷水的关系吧，感觉慕斯液不够浓稠，差点做残了。及时放冰箱，化腐朽了哈哈！不喜欢纯慕斯，放戚风不腻，味道很好！下次也可以试试海绵蛋糕胚子。镜面超美，就是太费时了～

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2016年05月02日 

正好有17cm中空模，多余南瓜泥比较多，所以用了这个方子，为了让宝贝更喜欢蛋糕，加了葡萄干，味道很不错。 #早餐•2016年5月2日#

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香橙戚风卷 

家人说去皮会更好吃，可能取决于橙皮厚度吧，下次可以考虑去皮试试，卷了奶油，淡淡的橙味很好吃。 #早餐•2016年5月2日#

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浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸） 

第一次做巧克力慕斯，慕斯抹平不完美，脱模下次要先放张纸，这样移动到蛋糕盒里会漂亮些。味道很不错哦！

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大酱汤 

第二次做，没有蛤蜊，吸取上次的经验，水少放了点，美味啊～ #晚餐•2016年4月12日#

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大酱汤 

汤放的多了，因为小孩吃，没放辣酱，蛮好吃的。 #晚餐•2016年4月12日#

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葱香芝士面包 

做了排包也好吃。 #早餐•2016年4月12日#

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巧克力榛子面包 

这个方子揉面好像有点湿，面包机揉好直接发酵了，应该再加点面粉揉的。因此软塌塌黏糊糊的面粉团很难塑形。我分了三摊，做了三种，味道都不错。葱香排包用的芝士，放在裱花袋里挤的，芝士香葱也很配，香气逼人啊。 #早餐•2016年4月12日#

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