新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
自己炒馅👍🏻
2020-03-24
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猪肉春笋糯米烧麦
🥴 累死自己系列,从买材料、清洗、称重→切丁(特别是切洋葱,切到😭 泪流满面,什么刀上蘸水,根本没有什么用...)→炒馅(因为真的太多了,只能两个炒锅左右同时开工,炒到手都要断了)→蒸馅(大小蒸锅、蒸箱全用上,还蒸了整整两轮)→擀皮(比起前...
风靡吃货圈的雪花酥
草莓干的切面也太好看了吧~爱了爱了~
2020-03-20
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早餐鸡蛋饼
自制鸡蛋饼+自制甜面酱,配上川香鸡柳、香肠和黄瓜丝,不喜欢吃葱的我们,就用芝麻提香吧,唯一不足的就是皮厚了点~
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【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷(百香果芒果&芋泥肉松两种口味)
烤15分钟上色后建议上面铺一层锡箔纸再继续烤~
2020-03-19
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鲜肉包(‼️超嫩肉馅 松软多汁 免打水㊙️详细版)
两份面皮,一份做了肉包,一份做了豆沙包, 肉包感觉可以不用放盐,生抽老抽本来就有咸味,豆沙自己煮的,喜欢细腻的,可以磨得细点~
2020-03-11
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
烤一会儿得盖上锡纸,适自己烤箱情况,不然着色就会偏深~不过不影响味道,还有点小脆的感觉,意外收获~
2020-03-07
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巧克力梦龙卷
淡奶油少,看上去瘦瘦的,营养不良的感觉~哈哈~
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雪媚娘(超详细)
这次皮擀的更薄一些,口感更好了~
2020-03-06
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草莓雪媚娘
软糯香甜,里面可以加奥利奥饼干碎、草莓、榴莲、芒果等水果~超满足~
2020-03-05
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6寸轻乳酪蛋糕(自用)
闲置的烘焙工具,今天重新派上用场了~水浴法45分钟盖锡纸再烤15分钟,上色OK,上下火150度~
超软巧克力麦芬
巧克力麦芬
2015-03-18
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