蛋黄酥(黄油版)无需揉面,超快手
方子真好,酥皮很好吃,180度35分钟。
2021-03-27
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烤羊排(超详细烤箱版)
包锡纸190度烤一小时,打开200度30分钟,中间翻面。
2021-02-11
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米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)
参考了评论区的建议,180度28分钟,外酥里软,咸度适中,口感很好。喜欢!麻花劲儿没拧太多,比较松软,但体型偏胖都粘在一起了,撕开后都带着毛茬儿😂
2020-03-05
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醋溜木须
好吃😋
2019-01-14
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生巧克力(简单到爆!)
2016-03-21
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紫薯芝麻饼
消耗淡奶油,替换了牛奶,减糖。软软糯糯,好吃,好看!
2016-03-03
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轻盈百香果磅蛋糕
百香果和磅蛋糕更配呦-~
2016-02-28
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黑森林蛋糕
黑森林,裱花手残党的福音
自制周黑鸭
这个方子太棒了
2016-02-15
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肉松芝士面包
2015-12-13
菜团子
玉米面和豆面6:4的比例,加了酵母,但基本没发,不知什么原因。闻着有些酸,加了点儿碱中和一下。因为没用白面,包起来不太容易,要一点点团起来。总体不错,口感不如加白面的好,但更正宗。老妈做的没用酵母,似乎没这个松软。
2015-04-09
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开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
存上!给儿媳妇留着……
2015-02-14
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