传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水
好吃!
08-16
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简单麻辣烫秒杀路边摊
棒!海底捞的牛油锅底。
02-19
野性十足的湘西名菜【土匪猪肝】,吃它一定要备足米饭!
好吃
02-03
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【油焖大虾】
2023-10-04
🍋柠檬百香果🌶️酸辣网红鸡爪
味道还是不错的,卤料可以少点,以免夺了柠檬的清爽味。葱可以少点或不要,下次严格称下调料,应该味道会更浓郁些。
2021-04-18
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南瓜馒头(附琵琶结视频)
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2021-02-14
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萝卜丝饼
味道还是挺不错的,有点像韭菜盒子的感觉。我给的香油,现磨的胡椒,感觉蚝油可有可无。虾皮有盐味,白萝卜我用盐腌的,没煮,所以调制时候没有给盐,给了一勺半的生抽。500克面粉,270克左右的水。其他作料都和原方一样。
2020-03-25
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酱香饼
凉水大概160克就可以了,所以水不要一次给到位,看和面情况增减。没有洋葱,辣腐乳,酱的味道也是不错的。有点买的饼的味道了。
2020-03-13
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不爱吃胡萝卜的都喊着要吃:胡萝卜辣椒炒鸡蛋
加了香菜,木耳,香菜是点睛之笔啊,哈哈!
2020-02-19
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自制炸薯条
我给了点玉米粉和玉米淀粉,果然不沾黏!好吃!
2020-02-12
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2019年09月22日
应该封口朝下放的,放反了,变成蝴蝶似了。面上酱油应该多刷一点,总觉得烧饼调味差点啥,酥倒是很酥。
2019-09-22
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麻薯面包~超简单快手 木薯粉版
糖减到16克,还是觉得甜了点,下次改为13克。口感和卖的比,要糯一些,所以想下次改下高筋粉的量,改为20克,木薯粉改为55克,试试!用的13克黄油,很香,都觉得有点腻了。下次考虑用发酵黄油,或者植物油试试!总体来说,这个还是喜欢吃的!
2019-09-21
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蒜泥蒸金针菇
手撕包菜
白露.银耳百合雪梨汤
鬼马牛肉(鼎爷厨房里的一个粤菜)
炒花甲,加芥末很重要!
小岛老师的榛仁布朗尼