再来感谢一下这个方子!用了好几年做过数不清的戚风了,除了烤箱不稳失败了一次,之后就再也没失败过!超级感谢让我没有绕弯路!成品不塌不瘪,按一下立刻回弹,只用了2个蛋只要我愿意可以切出五层来!直接吃或者拿来裱花都好棒!(第一次裱花作品,丑的不忍...
2020-04-16
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1.两边皮一定要捏紧了,不然容易烤着烤着就开了,我捏的时候心慈手软结果12个烤开了6个,虽然一样好吃但没那么好看。 2.记得加糖,光靠水果甜味几乎没有,可以多加一点糖,没放够烤出来甜味很淡。 3.我是用黄油炒过苹果并放了芝士,出来就是酥皮和...
2020-04-13
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