贺年食-广式南乳蛋散
味道刚刚好,但不知道是不是没有放食粉的原因,我小火炸了很久很久,放凉后还是硬硬的,不怎么脆。
2019-02-02
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2018年08月16日
一直想学做玫瑰馒头,最近在山里住,过着慢节奏的生活 终于有时间玩玩了。 因为没有称,面粉和酵母都是随手放的。 1)把适量的南瓜切薄片,放入适量的冰片糖,蒸熟,倒掉水分放凉。 2)适量的酵母粉加入一汤匙温开水融化,倒进南瓜里...
2018-08-16
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2018年05月07日
咸艾糍
2018-05-07
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致敬经典之:番茄炒蛋
2017-08-07
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轻芝士蛋糕
第一个用活底做的,不知是否进水了,总之表面很多蜂窝眼,显得很粗糙,但吃起来特别滑,入口即化。第二个开裂了,做好后很好,可是放冰箱一晚后却严重下陷了,不知是不是我没放凉就放冰箱的缘故。
2017-04-02
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腌制咸蛋,7天出油
瓶腌酸菜(摘自微信)