2019年10月07日
褶子捏的太丑了
2019-10-07
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手工包子(肚脐包)
我觉得面还没有揉到你这个水平,褶子捏的不够好
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萝卜素丸子
那勺子舀的,不好看,但是孩子们很爱吃。没有挤水,外表不够脆。
2019-03-30
鸡肉丸子汤~减脂党看过来!
不够弹,孩子不愿意吃。有点豆腐丸子的口感。
6 1
暄软的奶香豆沙包
面没有多揉,直接擀皮了,下次一定要多压几遍,表面会更光滑
2019-03-17
8 2
朋友圈里很火的红豆包
我是放锅里烙的,铁锅,所以有糊了的地方,如果不粘锅,外观更漂亮吧
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大骨鸡蛋面
2019-03-10
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2019年02月19日
因为是炸过肉的油,所以颜色深,配方不错,味道也不错,成功!
2019-02-19
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锅包肉
这次肉炸的还算成功,就是裹得粉还是有点薄。糖加少了,太酸了,没有粘稠,下一次勾点芡。
7 0
感觉失败了,第一,因为没有土豆淀粉,所以用的是玉米和木薯淀粉合起来的,感觉偏硬,不弹口,淀粉去掉水后很干,挂不上糊。第二,没有白醋,所以用的苹果醋和凉拌醋,不酸。第三,汤汁不粘稠,挂芡失败。
2019-02-18
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宝宝辅食香甜山药红枣糕
我多放的胡萝卜,味道不错,是枣和核桃的味道,两个孩子很喜欢。
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牛奶小馒头(如鸡蛋般光滑)
为啥我蒸的馒头这么不光滑?
2019-02-11
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红烧排骨