非常软，炼乳用完了，没加。天气太热了，没有一发，直接整形一次发酵，还是软的不得了。就是底部有些沉积不知道为啥sha#午餐•2020年7月3日#
2020-07-03
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每次做老师这个方子都非常好，做过很多次。这次家里没有黄油，用的是半凝固椰子油也很好。皇后柔风粉，多加了10克奶。面团整形也特别容易。非常好
2020-06-01
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不死心做了两次，都是这样的成品，不是新手已经过很多个吐司了，近一两年都没有翻过车。很奇怪为什么两回失败，难道是二发？手套膜也是有的啊！郁闷，烤之前面团状态也是良好的。
2020-05-31
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smilechen-
