谈天说菜的下厨房个人主页

谈天说菜的作品（查看全部 96 作品）

自制凉皮

第一次挑战，十分成功

2020-02-17

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谈天说菜（海外,英国）
太用心红油牛肉扯面

#今日晚餐##晚餐•2019年8月30日##面# 爸妈来伦敦看我，一起看电视的时候一个英国youtuber在中国吃油泼面，吃的那叫一个香，瞬间馋的不行。于是用这个扯面的方法做了油泼面，老爹吃了两大碗。有空再把怎么油泼的方法写出来～

2019-08-30

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谈天说菜（海外,英国）
如棉花般松软的海苔肉松面包

又用这个面包配方加了一些改动，（减糖减油）做了紫米面包。这个方子真的松软而且放冰箱也不会干硬，只是湿性材料真的多，面团很粘，不好搞定。甜紫糯米饭和cream cheese.乳糖不耐症，买什么都要买特殊版，幸好还有可用的cheese。紫米面包...

2019-06-19

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谈天说菜（海外,英国）
芝士火腿早餐面包卷

又做了一次，火腿多放了一些，面团的糖减了一些，切口的方法也变了变。但大体上是一样的，好吃更是一样的。热热的要上一口，哇呀呀，从睡觉就要盼着早餐咯#早餐•2019年6月15日##早餐##❤面包##下午茶#

2019-06-15

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谈天说菜（海外,英国）
粽子

2019的端午节，仍是不忘初心的一年，愉快而幸福的一年各种大小各种包法，各种口味的#粽子# 甜的咸的粽子都有竖版照片显示出来怪怪的，为什么竖版照片感觉到了深深恶意纯肉粽迷你一口一个的红枣白粽子，蘸上白糖，是...

2019-06-08

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谈天说菜（海外,英国）
2019年06月08日

2019 端午安康 #端午节 #粽子

2019-06-08

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谈天说菜（海外,英国）
早餐•2019年4月20日

枣糕，满满的香醇红枣味，香气扑面而来，摆在那里一路过你就会被馋的受不了，咬一口松软润滑，红枣与红糖的甘醇相映成趣，不爱吃枣的人都欲罢不能，还放了捣碎的核桃增加口感的层次，与桃酥搭配，复活节分享给几波拨朋友们～#早餐##下午茶#

2019-04-20

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谈天说菜（海外,英国）
红薯软面包

红薯入面团果然很惊艳。口感非常柔软并且有淡淡红薯香，再包上自制的芋泥，擀平，卷起，就成了红薯芋头牛奶卷～#早餐•2019年3月23日##下午茶##早餐##❤面包#

2019-03-23

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谈天说菜（海外,英国）
晚餐•2019年3月22日

吃个简单的，香肠煲仔饭再加个🥚#晚餐•2019年3月22日##今日晚餐##一人食##快手##快手菜##简餐##煲仔饭🥣#

2019-03-22

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谈天说菜（海外,英国）
晚餐•2018年11月2日

红糖大枣发糕。无油，简单，弹牙，香醇，古早味。#晚餐•2018年11月2日##今日晚餐#

2018-11-02

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谈天说菜（海外,英国）
拉条子-超详细步骤新疆口味，拉条子和炒菜码均有详解

想吃打卤面，家里没有现成的，于是弄了拉条子当拉面吃，没有硬芯却仍旧劲道，面香满满。#晚餐•2018年10月2日#

2018-10-02

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谈天说菜（海外,英国）
晚餐•2018年9月24日

再说一次中秋快乐。为自己，为家人，为好友，为故乡。十几年的异国生活，使得团圆二字尤为难得。但无论身在何处，我们看到的是那同一轮明月，就好。拍照时特地在桌子里装饰了拼图，是我小小心思。如果你是旅人，你也会懂。#晚餐•2018年9月24日##月...

2018-09-24

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