奶酪饼干
做了三分之一的量,糖90克,170度30分钟。
2021-01-26
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巧克力香缇奶油可可蛋糕卷,不掉皮,冰激凌口感夹心
方子完全没改动,甜度刚好,中层170度20分钟,中间5分钟180度,正面不掉皮。卷的技术不好,所以150克淡奶油有点点少。
2020-05-10
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巧克力麻薯软欧包
没放可可粉和糖,自制草莓酱105克,水65克,180度20分钟。
2020-04-25
太好吃!椰浆面包
只有一盒椰浆,减半做的,180度25分钟,15分钟后盖锡纸
2020-03-15
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好吃到爆~爆浆巧克力熔岩蛋糕
200度10分钟,30克糖,酒随便加的
2020-03-12
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半熟芝士蛋糕
做了三分之一的量,只用了20克糖,其他不变。
2020-02-19
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春饼 —薄如纸
除了大小不一,其他都很满意。没有叠在一起擀开,技术不够,分了三叠。
2020-02-16
2020年02月09日
50克糖,180度45分钟,8分钟加锡纸,满意。
2020-02-09
网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
25克糖符合我的口味,放坚果前没有震一下,感觉有点厚了,150度15分钟,之后大约加了10分钟才全部干透。油纸上的没有硅胶垫上的圆。花生米的没有腰果的好吃,就是这么无奈。
2020-01-29
㊙️萌化了‼️酥脆可口的咖啡豆饼干‼️一学就会
25克糖,5克速溶咖啡,180度20分钟。面团比较干,要用手温才能成团,咖啡味不浓,下次加多点试试。
2020-01-16
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零基础高颜值酸奶慕斯杯
用的10克吉利丁粉,糖30克,用来化抹茶粉的水可以多一点。冬天凉太快可以放在温水盆里回温一下。
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真巧克力钻石饼干
180度10分钟放烤盘,拿出烤盘后170度8分钟。粗糖是亮点,可以多沾一点。