2019年04月01日
馒头配方减少水,只要能和成团就行,入压面机反复擀,整形如图。 发二倍大蒸15分钟
2019-04-01
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🍞面包🍞
超级好吃的面包配方,酵母少发酵慢些,天冷可用大保温袋放壶开水发酵,超级方便,油大,上色深 布里欧修皇冠吐司面包 高筋面包粉250g、酵母2.5g,糖45g、奶粉15g、蛋50g、牛奶130g、盐3g 超级多黄油50~85g自选吧 后...
2019-03-22
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2019年03月04日
春天要多吃桑叶桑葚,这是它们的季节。 桑叶功效记忆法叫清肝二只肺,清肺润燥,平肝明目,凉血止血等等。湿热体质肝阴不足就它了。 我说上汤桑叶:肉沫+草菇+皮蛋 煮好的时候:肉沫+炒鸡蛋+平菇涮 哈哈,大厨好可爱了,我这稀缺的桑叶呀![...
2019-03-04
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2019年02月08日
鼠壳煎饼 鼠曲草开水焯后挤水剁碎,加粉(面粉、糯米粉、薯粉随便)调味,带上手套拍少许油防粘,搓小饼用油煎,不要太好吃了,简直就是节后救星,越来越向往村居了。 面糊用筷子能搅得动就行,不要太硬也不太软
2019-02-08
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2019年02月04日
2019年夜饭
2019-02-04
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圣诞
#圣诞#史多伦面包
2018-12-25
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年夜饭·家乡味
张掖那有着半城芦苇半城塔的绿洲小城,有西北传统小吃小饭。小饭无饭,炖了锅浓厚香醇的羊汤(有时牛汤)+鱼腐、菇和卤牛肉,撒一撮香菜,不管怎么搭配都鲜香诱人。 #年夜饭·家乡味#
2018-02-17
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2018年夜饭!过年好!祝大家新年快乐! #年夜饭·家乡味#
2018-02-15
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晚餐•2018年2月14日
窑鸡 #晚餐•2018年2月14日#
2018-02-14
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晚餐•2017年12月14日
肉包子和酸菜包子 #晚餐•2017年12月14日#
2017-12-14
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晚餐•2017年11月17日
烤黄花鱼 #晚餐•2017年11月17日#
2017-11-17
晚餐•2017年11月14日
懒人菜,盐烤秋刀鱼 #晚餐•2017年11月14日#
2017-11-14
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1分钟学锅盔
美味的膏蟹粥
迷迭香烤翅
烤布丁
老式面包
海绵杯子蛋糕