黄鳝腌味：黄豆酱、豉油、蚝油、生粉，砂锅热油爆香洋葱、蒜头、葱头、姜片，大火倒入黄鳝，30秒后收小火4分钟，撒上葱段、蒜苗、辣椒盖盖子，在煲盖上淋上烧酒，30秒关火
2022-03-31
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姜片蒜头葱头起油锅爆香，放入蟹盖锅盖放油溅。调酱汁：盐少点，蚝油，豉油，生粉，糖，水。蟹差不多熟倒入酱汁和葱段，撒一点烧酒，翻炒上碟
2022-03-31
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两斤夹心肉三斤肉碎（四盒） 四斤饺子皮 两斤加大码云吞皮 两斤虾 一条胡萝卜 一条玉米 一颗大白菜 一斤韭菜 半个大的沙葛
2020-04-18
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跟着这个谱子终于做出超完美戚风了，每一个人都直呼好吃😋 1个8寸+7个cupcake 鸡蛋7个（370g） 水60g 色拉油60g 低粉100g 细砂糖39g（蛋黄） 细砂糖99g（蛋白） 上下火150度30min+上火120下火150度1...
2017-03-05
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这次小蛋糕烤了32分钟左右，够松软。大的烤了35分钟，里面干不透，火候过大，一开始就焦面，下次火候要减一点，时间加长。160度烤40分钟
2016-06-13
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maiyuxia1993
