零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸
太悲惨了 关于戚风我就没成功过 好在味道还是可以的 加上奶油的掩盖我们又是美美的
2020-04-23
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提拉米苏｛全熟版｝
没用手指饼干 自己做了蛋糕胚子 再也不用馋外面的提拉米苏了 全熟配方吃的也比较安心 非常好吃 已经分享给小伙伴了 实践证明冷藏两天更棒
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新手烘培之南瓜派
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2019-11-06
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超快手美食|红糖糍粑
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
刷了好几次的方子了 这次皮子加了红糖 颜色比较深 烤出来有红糖特殊的香味 用了广州酒家的莲蓉馅 再次感叹不用手套膜太好了
2019-09-04
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Apple Tart（苹果塔）
之前做过芝士蛋糕 效果都不好 奶油奶酪做的很差 不知道是不是打发的不好 每次都是手打 下次试试看电动打蛋器 这次馅儿做的也不太好 挞皮看错了用了150g粉 但做出来还是酥酥脆脆的 光挞皮就很好吃了 很万能 当中换成烤布丁馅儿 南瓜奶酪之类...
2019-08-30
草莓大福
草莓季 草莓大福
2019-03-14
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蓝莓派
放子很细致 第一次做 挞皮薄了 也没压好 😫
2019-02-19
放子很好 不用套膜真好啊
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不用酵母的披萨底 No Yeast Pizza Dough
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纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake
多烤了十分钟 焦了😞
小猪汤圆
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Jo.zheng
