超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
好久没做戚风了,外甥说要来家里做生日蛋糕,先做蛋糕胚等待他们的到来⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )。八寸的配方做了两个六寸的,糖减到65g,先180度烤20分钟后转150度20分钟(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
2017-09-21
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
<(▰˘◡˘▰)>
2017-08-18
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超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
加了巧克力果然味道浓多了 卷的不圆,切的不干净,硬伤一直在╮( ̄⊿ ̄")╭ 表面气泡挺多的 然后每次温度计都和烤箱温度差多了,索性不用温度计直接按照烤箱温度,170度都感觉好像也没什么差 慢慢和烤箱磨合起来 每天进步一点点,一点点ᕙ...
2017-04-28
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抹茶戚风蛋糕卷
把绿茶粉换成了可可粉,180度20分钟,后面三分钟左右开了热风功能就这样第一正卷就来了(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ),但是底部有点湿润这是怎么回事(○o○)
2017-04-26
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对烤箱还不太熟悉╮( ̄⊿ ̄")╭,做好蛮黏的,放到冰箱反而到好,为什么会这样?还要硬磕下蛋糕卷下(ー`´ー)
2017-04-21
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超好吃的芋泥
🐵🐵吃,就是成本略高~🙈
2017-03-19
6寸原味戚风蛋糕
用来做蛋糕,裱花无能,再也不考虑做抹面蛋糕了(ー`´ー)
2017-01-23
爆炒鲜虾
(。◕ˇ∀ˇ◕)第一次炒虾 #晚餐•2016年12月21日#
2016-12-21
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Tiramisu 传统提拉米苏
朗姆酒倒太多了,手指饼干浸泡太久太苦了( ̄□ ̄;),但是奶酪好好次哇~糖减到35克刚刚好~重点是炒鸡快手的啦(。◕ˇ∀ˇ◕)
2016-12-01
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
早上七点起来急急忙忙的做了个,(〃'▽'〃)上班差点来不及,把柠檬汁换成了香草精,没牛奶直接用水,(〃'▽'〃),之前做戚风都是两蛋,方子用三蛋果然满模了(。◕ˇ∀ˇ◕),颜色不够红,口感还不错(•́₃•̀)...
2016-11-24
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香煎土豆丝鸡蛋饼
什么都没加的鸡蛋土豆饼(。◕ˇ∀ˇ◕),还蛮不错的,简单又快手,每天起来煮早餐急急忙忙的😵 #早餐•2016年11月23日#
2016-11-23
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鸡汁土豆泥(完爆kfc)
没加牛奶(。◕ˇ∀ˇ◕) #早餐•2016年11月22日#
2016-11-22