中筋面粉120克（其中20克杏仁粉，可用低筋代替）、抹茶粉6克，糖45克，玉米油15克，香草精小勺，泡打粉3克，盐1克，常温鸡蛋一个50克，坚果60克。 165度25分钟，取出充分冷却六个小时左右切片，150度15分钟。
03-11
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黄油120克，奶粉90克，棉花糖240克，水饴60克，（用水饴可以降低甜度，增加柔韧性），咸蛋黄4个，肉松若干。 蛋黄提前150度，烘烤12分钟。碾碎。
01-31
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190度，5分钟后刷上蛋液跟芝麻，在烤14分钟 前面要完全解冻才可以，不然不能起酥 前一天把绿豆馅包好放入冷冻 第二天直接拿出来剥皮，刷蛋液和芝麻更方便，形状更好看，不容易破坏。
01-30
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奶油奶酪225克，全蛋一个蛋黄一个，糖60克，淡奶油、酸奶、牛奶一共150克，玉米淀粉15克，香草精少许。180度30分钟，150度30分钟，再180度5到10分钟中观察上色。烤后焖20分钟。 饼干底：40克黄油，90克饼干粉。 芋泥300...
01-30
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鱼妈的烘焙食光
