罗小佳的厨房

2024年07月06日 

油饼胚和在单位园区杏树下捡的杏子。杏子很甜自然熟成。 现在时间12点30分了，心里满满的遗憾、难过。 曾经我们也算能互相理解互相支持的，有了孩子，育儿方面分歧挺多，时间久了，已经渐渐开始分床睡了。知道这样不太好，也想着去改变，但成效甚微。现...

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体） 

#下午茶•2024年4月7日# 好久没有烤蛋糕了，一如既往的好吃

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

黑芝麻古早蛋糕 

#早餐•2023年11月30日# 好吃的，也不甜，下次得换算一下尺寸了

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

2023年03月24日 

手机里最近一次的关于食物的照片，下厨房很久没来了，也很久没发内容了，宝宝出生快两岁了，很多时候和老公的关系也也不知怎么了，有不满，也觉得他好像没有以前那么爱我了，也许我只是看明白，其实本来就没那么爱，只是在宝宝出生后。在很多压力下，很多要做...

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

外酥内软「炸油饼」暄软好吃😋😋😋 

配方很不错，炸出来外酥内软。

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

还是小时候的味道❗️浓香～黑芝麻糊❗️ 

糖加的少，略苦，但也是好喝的

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

清蒸鲳鱼 

#晚餐•2022年10月14日# 很好吃！！！

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

自制蒸鱼豉油 

#晚餐•2022年10月14日# 蒸鱼豉油相当棒，和市售没有区别。之前买过市售的，基本都是过期扔掉的下场，这个菜谱太好了。蒸的鱼香炸！小乐橙吃了不少。

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

2022年08月14日 

一岁宝宝基本和大人吃的差不多了，小家伙不吃鸡蛋，所以做了两款包子馅。 1.韭菜牛肉馅：牛肉切成小丁，用刀接着剁碎一些，之后加蛋清搅打上劲吸收、后入盐、生抽、糖、花椒粉。继续搅打入味放置到一边。然后切韭菜，韭菜加入肉馅后拌匀，入清油、盐、香油...

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

肉夹馍(白吉馍的制作) 

这是第二次做，一公斤面粉，每个饼90克。15克油，4克发酵粉。

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

山东大馒头 

非常筋道，蒸馍馍就用这个方子，没有错过

罗小佳 （新疆,乌鲁木齐）

山东大馒头 

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