砵仔糕
#砵仔糕# #粤食越好味# 广式砵仔糕~椰汁红糖味 菜谱: 粉浆: 水妈妈粘米粉 120g 水妈妈木薯淀粉 20g 💧水 120ml (拌粉至无干粉颗粒) 糖水: 🍭红糖 80g 🥥椰奶 130ml 💧水 100ml (融化红糖) 做...
03-28
0 0
金沙咸蛋黄鸡翅
#金沙咸蛋黄鸡翅#
2020-10-12
7 0
Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
套腸衣很費神🧐🧐
2017-11-22
3 0
零失败的又吃又好做芋头糕
第一次做芋頭糕,成功!我放的水是420ml,粉180克,成品出來剛好,軟硬適中。
2017-02-04
炒牛肉
1.牛肝菌(乾貨)泡軟後瀝幹水份備用;牛肉用油撈一下,把肉的組織鬆弛,再放鹽,胡椒粉,糖,雞粉,料酒醃15-20分鐘;紅辣椒,綠辣椒,洋蔥,乾蔥,蒜片,薑片備用 2.熱鍋下冷油,將蒜片,薑片,乾蔥爆香,下牛肝菌爆炒,等油份吸收後,將牛肉下鍋...
2016-10-11
1 0
广式传统月饼(新手必试)
白蓮蓉月餅
2016-09-06
4 0
冬阴功汤
#冬陰功#材料: 薑片 3片 蒜片 少許 小米椒 1只 冬陰功醬 100g ...
2016-04-19
棉花糖版牛轧糖
2015-12-13
腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)
沒有雞蛋 放了30g鮮奶油代替 結果體積變大變薄了 不過還是脆脆的 好吃
2015-07-12
蒜香餐包
搞麵團的時候一團糟,成不了條形狀,用刮刀隨便弄一團就直接烤去,應該是高粉的問題吧
2015-06-24
2 0
芒果糯米饭
簡單又美味
6 0
晚餐•2015年6月23日
終於成功,沒有下榻的麻糬BB #晚餐•2015年6月23日#
2015-06-23
9 0
豆沙角