基础欧包
简单易上手,味道也不错!
2014-06-28
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全麦葡萄干面包
揉面太累了,最终也没有揉到扩展阶段就放弃了。。。少放了1g盐,还是觉得偏咸,我放了20g黑麦粉,其他全麦粉和高筋粉对半分,加了很多核桃和葡萄干,幸好最后味道还不错。
2014-06-27
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
第一次做戚风,还可以哦,顺手又做成了樱桃奶油蛋糕,过六一啦!
2014-06-01
无油酸奶蛋糕(6寸)
2014-05-27
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巧克力饼干
第二盘,加了切碎的德芙丝滑巧克力,口感更好啦:)
2014-05-21
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第一盘没有放碎巧克力,味道也不错,很香!
奶油曲奇饼干
不爱吃太甜的,糖粉减到50g,加了15g白砂糖,增加曲奇的口感,30L的烤箱可以做出来满满两盘饼干,味道很好:)
2014-05-16
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蔓越莓饼干
这次把蔓越莓改成了葡萄干,烤的时间一样,但是葡萄干有点焦了,还是蔓越莓好吃!糖分减了一半,没上次那么甜了,饼干总体还是不错的!
2014-05-07
厚底鲜虾培根披萨
着急吃,面没有发到位,不过味道已经相当好了!放了罐头玉米、尖椒丝、蘑菇和美式热狗肠,感觉成功的关键就是要舍得多放奶酪丝!:)
2014-05-04
第二次做,比第一次强好多哦:)
2014-05-01
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牛奶方块小饼干
把40g牛奶改成了露露,糖粉减半20g,就没那么甜了,还有点杏仁的清香,老公表示很满意:)
2014-04-30
第一次做,手工和刀功太差,还好丑而味美:) ps:觉得君之的方子太甜,不知道放一半糖粉行不行,下次试试看!
2014-04-29