广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
皮很润，就是新手第一次用的37皮馅，不好包😂，期待熟能生巧
2020-09-12
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哈喽~面包你好！巴伐利亚碱水面包
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2020-03-05
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自制蓬松酥脆大油条
我水多加了点，发现整形的时候太困难，第一锅炸的偏厚，第二锅整形的时候多加了手粉好很多，感觉注意两点，第一面片不能太厚或者太薄，太薄不起，第二油温不能太高，高了颜色太深，下次准备加点小荤香，绝对味道更好，第一次试，算是成功了
2020-02-23
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2020年02月20日
额外加了蔓越莓和奶酥粒，口感升级😋
2020-02-20
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2020年02月06日
多次使用的方子了，外观好，口感好
2020-02-06
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雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）
除了是个热量小炸弹，其余没毛病😎
2019-12-05
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2019年11月29日
吃惯了甜味吐司，用方子改良了一下做了咸味的🍞，加了葱，火腿，芝士，黑胡椒，下次试试加培根🥓，面包体口感细腻，爆发力足，下次继续撸
2019-11-29
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纯奶手撕吐司
怕甜，减了十克糖，发现原方应该本来就不甜，第一次做，发过了一点点，下次注意，190度，40分钟，颜色合适，质感完全手撕，感觉好棒啊哈哈😄
2019-07-28
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
好方子，严格按照方子来的，从芝麻换成蔓越莓，好吃好吃很好吃
2019-06-15
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德国碱水包、碱水贝果（不冷冻版）
看着面团超级干厨师机和面还是多加了一点水，没有那么紧实了，额外还做了四个小碱水团子没入镜，整体不错😋
2019-03-16
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
牛奶替换为40克的奶油，同时加了150克的全麦粉和一部分粗麦麸，其余完全按照方子来的，做成了全麦吐司，180度35分钟，感觉正好，高度比想象中的高，不知道切开组织如何🤔
2019-01-13
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2018年12月16日
一口气来了两盘，一个烤箱通过交换上下层烤的颜色还算一致，刷完黄油后颜色巨美，阳光灿烂，这根本不需要滤镜嘛🤗
2018-12-16
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呼噜呼噜兔
